Astelpaju (Hippophae rhamnoides) on erakordne mari, mis kasvab peamiselt Põhja-Euroopas ja Aasias ning on tuntud oma erkoranži värvi ja intensiivse maitse poolest. Kuid see väike vili pole ainult silmailuks – tegemist on ühe toitainerikkaima loodusanniga meie laiuskraadidel. Juba sajandeid on astelpaju olnud hinnatud rahvameditsiinis ning tänapäeva teadus toetab selle laialdasi tervistavaid omadusi.
1. Vitamiinide ja antioksüdantide pomm
Astelpaju on üks parimaid looduslikke C-vitamiini allikaid – see sisaldab isegi kuni 10 korda rohkem C-vitamiini kui apelsin. Lisaks sisaldab see E-vitamiini, beetakaroteeni, B-rühma vitamiine ja K-vitamiini. Astelpaju tugevdab immuunsüsteemi, aitab kehal võidelda külmetuse vastu ning soodustab üldist vastupidavust.
2. Omega-rasvhapped ühes marjas
Erinevalt enamikust teistest taimsetest allikatest sisaldab astelpaju kõiki nelja olulist oomega-rasvhapet: omega-3, -6, -7 ja -9. Eriti väärtuslik on haruldane omega-7 (palmitoleiinhape), mis toetab nahka, limaskesti ja seedesüsteemi.
3. Põletikuvastane ja taastav toime
Astelpaju bioaktiivsed ühendid aitavad vähendada põletikku ning soodustavad kudede uuenemist. See teeb astelpajust väärtusliku abilise näiteks mao limaskesta probleemide, nahahaiguste ja haavade puhul. Astelpajuõli kasutatakse tihti loodusliku ravivahendina ekseemi, psoriaasi ja kuivade limaskestade leevendamiseks.
4. Südame tervise tugi
Astelpaju toetab veresoonkonda ja südame tööd, aidates alandada vererõhku, parandada kolesteroolitasakaalu ning tugevdada veresoonte seinu. Marjades leiduvad flavonoidid toetavad kapillaaride elastsust ja aitavad vältida ateroskleroosi teket.
5. Toetab nahka seest- ja väljastpoolt
Astelpajuõli on tõeline ilueliksiir – seda kasutatakse nii toidulisandina kui ka nahahoolduses. See niisutab kuiva nahka, kiirendab haavade paranemist ja pakub kaitset UV-kiirguse vastu. Astelpaju aitab ka vananemisilmingute aeglustamisel ja naha elastsuse säilitamisel.
6. Silmanägemise ja aju tugi
Beetakaroteeni ja luteiini rohkus aitab kaitsta silmi oksüdatiivsete kahjustuste eest ning toetab hea nägemise säilitamist. Samuti toetavad astelpaju toitained aju tervist ja võivad parandada keskendumisvõimet.
7. Immuunsuse looduslik kaitsja
Külmal aastaajal on astelpajumahl üks parimaid looduslikke viise viiruste ja külmetushaiguste ennetamiseks. C-vitamiin koos teiste antioksüdantidega aitab aktiveerida keha kaitsemehhanisme ja kiirendab paranemist.
Kuidas astelpaju tarbida?
- Astelpajumahl – eriti hea koos meega, segatuna sooja veega.
- Astelpajumoos või -siirup – sobib hästi hommikusöögiks või magustoitude juurde.
- Kuivatatud astelpajumarjad – vahepala või müslisse.
- Astelpajuõli – nii sisemiseks kui väliseks kasutamiseks.
- Teena – astelpaju lehtedest või marjadest valmistatud tee toetab organismi mitmekülgselt.
Kokkuvõte
Astelpaju on põhjamaine supervili, mille kasulikkus ulatub kaugelt üle tavalise vitamiiniallika. Olgu tegemist immuunsuse tugevdamise, naha turgutamise või südame tervise toetamisega – astelpaju aitab. Lisa see särav mari oma menüüsse ja lase loodusel enda eest hoolt kanda!
